Qui sommes nous ?

Nous sommes deux amis, Franck et Richard, de la région Toulousaine  !

 

L’idée de nous lancer dans la fabrication de notre propre four multifonction, nous est venue un soir d’été. Nous étions alors attablés  autour  de bonnes flammekueches faites par nos amis Vosgiens. Leur four était parfait pour les flammekueches, mais pas pour faire cuire un poulet ni aucun autre de tous les plats qui nous sont passés par la tête ce soir là (magrets, rôti, gâteaux, plats en sauce, grillages et j’en passe….).

Et la demande est tombée  : « Franck, pourquoi tu ne nous en fabriquerais pas un, toi qui es bricoleur » ?

Parce que je n’ai pas trouvé le four idéal, en tout cas celui qui correspondait à nos attentes, soit trop petit, pas assez robuste, de mauvaise qualité, soit beaucoup trop cher…et aussi parce que  j’aime les défis, je me suis lancé.

Après un  an de réflexion, de plans, de croquis, de recherche des matériaux adaptés, de bonnes qualités, en passant par les vis, les poignées, les roulettes,  la matière première, la peinture haute température….J’ai enfin réalisé le prototype !

S’ensuit la phase de test… C’est là qu’intervient Richard, notre « grand chef cuisinier » ! A nous les soirées pizzas, grillades, gâteaux… Pour être testé, il a été testé, en long, en large et en travers !

Nous avons aussi fait fumer du saumon dans le four… Un régal !

Quelques petits ajustements plus tard, nous voilà fin prêts, fiers de notre création !

 

 

 

Si vous êtes intéressé, n’hésitez pas à nous contacter, nous aurons plaisir à vous répondre !

Votre avis est également le bienvenu !

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